Insalata mela e noci

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Insalata mela e noci

Ingredienti:

150 g di insalata iceberg
20 g di noci
20 g di semi di zucca
20 g di semi di girasole
1 mela granny smith
mezzo limone
Olio extravergine d’oliva
Sale

Procedimento:

  1. Lavate, asciugate e tagliate l’insalata
  2. Lavate la mela, tagliatela a fettine molto sottili e mettetela a marinare nel succo di limone per evitare che si ossidi
  3. Unite i semi, le noci e la mela all’insalata e condite con olio e sale
  4. Se preferite un sapore meno aspro, potete utilizzare una mela stark al posto della granny smith
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