Sbriciolata di millefoglie con crema e nutella

Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce al cucchiaio che riscuote sempre tanto successo. Si prepara in poco tempo, ma se volete velocizzare ulteriormente la preparazione, potete sostituire la pasta sfoglia con le sfogliatine glassate confezionate o con la base già pronta per il millefoglie. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Zucchero a velo…

Funghi trifolati

I funghi trifolati sono un contorno ideale per accompagnare secondi piatti di carne. E’ un piatto di facile realizzazione ma allo stesso tempo molto gustoso che si prepara con poco tempo. Se volete un sapore più deciso potete sostituire l’olio con una noce di burro, noi preferiamo questa versione più leggera. Ingredienti: 500 g di…

Carciofi alla romana

I carciofi sono un tipico contorno della cucina laziale, facili da preparare e teneri come il burro. Si cuociono in padella con un trito di erbe aromatiche, tra cui la mentuccia, che conferiscono a questo piatto un sapore unico. La preparazione è facilissima perché, una volta messi in pentola, non vanno più toccati fino al…

Pasta pomodoro e basilico

Il classico della cucina italiana riconosciuta in tutto il mondo, tanto semplice quanto buona. Pochi ingredienti per esaltare al massimo la qualità della pasta, un condimento che si sposa benissimo con fettuccine o tagliatelle fatte in casa. Ecco la ricetta per un sughetto pomodoro e basilico a regola d’arte. Ingredienti: 400 g di pasta 500…