Vitello tonnato

Il vitello tonnato è uno dei piatti forti del Sisters’bar, a renderlo speciale è la delicatissima salsa tonnata preparata in casa. Vi abbiamo già mostrato come preparare un ottimo arrosto di vitella nella… Continua a leggere

Pollo al limone

Oggi dedichiamo una ricetta a tutti gli amanti del pollo, ossia le cosce di pollo al limone, un versione facile da realizzare che aggiunge gusto al sapore delicato della carne bianca. Ingredienti:  4 cosce… Continua a leggere

Ragù alla bolognese

  Il ragù può essere preparato con diversi tipi di carne macinata, noi solitamente lo prepariamo con la carne di manzo o di maiale che sono le più saporite. Nella ricetta di oggi… Continua a leggere

Polpette al sugo

Le polpette sono un piatto amato da tutti. Ne esistono tantissime varianti, di zucchine, di tonno, di melanzane, ma le nostre preferite sono senza dubbio quelle di carne tuffate in abbondante sugo di pomodoro. Se… Continua a leggere

Pannacotta ai frutti di bosco

Oggi prepariamo uno dei dolci al cucchiaio più buoni in assoluto: la panna cotta ai frutti di bosco. Quante volte l’abbiamo ordinata al ristorante e ci siamo chiesti come prepararla? Oggi scoprirete che… Continua a leggere

Insalata di riso

Con l’arrivo della bella stagione iniziamo a mangiare più leggeri, un po’ perché non il caldo non abbiamo voglia di mangiare la solita pasta, e un po’ perché dobbiamo metterci in linea per… Continua a leggere

Arrosto di vitello

L’arrosto è il classico secondo piatto che si prepara quando abbiamo gente a cena perché, anche se il procedimento è lungo, è una cosa che possiamo preparare con un po’ di anticipo e… Continua a leggere

Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono un antipasto molto sfizioso e facile da realizzare e quando le serviamo al Sisters’bar vanno letteralmente a ruba. Piacciono a grandi e piccini e sono perfette da preparare in questo… Continua a leggere

Frittata di zucchine

La frittata  è un secondo piatto molto veloce da realizzare e può essere preparato anche un paio di volte a settimana in alternativa ai secondi piatti di carne o pesce. Ne esistono tantissime varianti,… Continua a leggere

Involtini al sugo

Nel web si trovano tantissime ricette di involtini, ma a noi piace prepararli come si faceva una volta. A casa nostra si facevano la domenica e con il sugo ci si condiva la pasta… Continua a leggere