Brownies oreo

    Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 160 g di burro 160 g di zucchero 4 uova 120 g di biscotti oreo 40 g di farina 10 g di cacao amaro 1… Continua a leggere

Coda alla vaccinara

Il nostro bar è situato nel cuore della Garbatella, un quartiere storico di Roma. Per questo ogni volta che proponiamo un piatto tipico della tradizione romana riscuotiamo sempre un discreto successo. Oggi vogliamo… Continua a leggere

Arista di maiale alla birra

Ingredienti: 400 g di arista di maiale a fette 1 bicchiere di birra chiara 1 spicchio d’aglio Peperoncino Farina Olio extravergine d’oliva Sale Procedimento: Infarinate le fettine di arista da entrambi i lati… Continua a leggere

Gnocchetti sardi con gamberi e fagioli

Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi 300 g di fagioli cannellini 300 g di gamberi sgusciati 1 bustina di zafferano 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco Olio extravergine d’oliva Prezzemolo Sale Pepe… Continua a leggere

Pajata alla cacciatora

Oggi vogliamo consigliarvi la ricetta di uno dei piatti simbolo romani: la pajata. Per chi non lo sapesse, la cosiddetta pajata consiste nella prima parte dell’intestino tenue del vitello da latte, pulito ed eviscerato… Continua a leggere

Polpette di zucchine

Oggi al Sisters’bar abbiamo preparato le polpette di zucchine, inutile dire che sono andate a ruba! Il procedimento è simile a quello fatto per le polpette classiche ma al contrario di quest’ultime non… Continua a leggere

Bombette di carne ripiene

Oggi vi presentiamo le bombette di carne ripiene, ossi delle polpette di carne ripiene di mozzarella filante, da gustare ben calde. Fate attenzione perché andranno a ruba 😛 Ingredienti: 400 g di macinato… Continua a leggere

Polpettone ripieno di spinaci

  Eccoci ritrovati amici, oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa ossia il polpettone ripieno di spinaci. Siamo sicure che in questo modo riuscirete a far mangiare le verdure anche ai bambini 😛 Ingredienti:… Continua a leggere

Peperoni in padella

Cari amici, l’estate sta finendo ma noi non vogliamo rassegnarci, perciò oggi vi proponiamo una ricetta facilissima che ha come ingrediente principale uno dei protagonisti per eccellenza dei mesi più caldi: il peperone!… Continua a leggere

Frittata al forno con verdure e yogurt greco

Volete preparare una frittata un po’ particolare? Provate questa versione al forno con yogurt greco, una bontà gustosa e leggera allo stesso tempo, perfetta per l’estate! Ingredienti: 4 uova 100 g di yogurt… Continua a leggere