Menù della vigilia di Natale 2018

Sappiamo che il Natale è un momento magico e bellissimo per passare del tempo con amici e parenti, ma sappiamo anche che è un periodo molto stressante, soprattutto se si è incaricati di preparare la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Per questo ogni anno ci piace darvi qualche idea per aiutarvi in…

Semifreddo alla nutella

Ecco un’idea facilissima per un dolce fresco e goloso che si prepara in pochi minuti! Vi basteranno soli due ingredienti per preparare questa prelibatezza, senza uova e senza cottura, ideale da servire a fine pasto. La ricetta può essere arricchita da una base di biscotto, vi basterà spennellare un biscotto digestive con un po’ di…

Mousse alle fragole

Un dolcetto dell’ultimo minuto da preparare con pochissimi ingredienti. Pronto in soli dieci minuti è ideale se non siete molto pratici con i dolci o se avete pochissimo tempo a disposizione. Ingredienti: 250 g di fragole 250 g di panna 6 cucchiai di zucchero Procedimento: Lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a pezzetti…

Cheesecake oreo

Oggi proponiamo una ricetta che metterà d’accordo tutti gli amanti della cheesecake e dei biscotti oreo, una golosa torta fredda che non necessita di cottura che potete realizzare in previsione dei mesi più caldi. Come tutte le cheesecake il procedimento è molto semplice e abbastanza veloce quindi non avete scuse per non provarla! Ingredienti: 4…

Torta tutte mele

Oggi vi proponiamo la ricetta di una torta di mele vista in rete. Ci ha incuriosito per il basso contenuto di grassi e zuccheri che la rende un dolce adatto anche a chi tiene alla linea. Essendo composta per la maggior parte da mele, la torta non lieviterà molto ma manterrà l’interno morbido e cremoso….

Cheesecake lamponi e cioccolato bianco

  Oggi vogliamo proporvi un’idea golosa da preparare in occasione di San Valentino. Si tratta di una cheesecake fredda con cioccolato bianco e salsa di lamponi. La superficie della torta è decorata con dei piccoli cuoricini stilizzati che danno un tocco romantico e la rendono adatta a festeggiare il giorno degli innamorati! Ingredienti: 250 g…

Brownies oreo

    Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 160 g di burro 160 g di zucchero 4 uova 120 g di biscotti oreo 40 g di farina 10 g di cacao amaro 1 pizzico di sale Procedimento: Sciogliete il burro ed il cioccolato in due ciotole separate Unite il burro ed il cioccolato fuso e…

Cheesecake ai frutti di bosco

  Ciao a tutti! Oggi, reduci dalla Pasqua, vi presentiamo il dolce che abbiamo servito per il pranzo di pasquetta: la cheesecake ai frutti di bosco. Vi assicuro che è sparita in pochi minuti, è stato un successone! Per la realizzazione abbiamo usato i frutti di bosco surgelati, ma se li avete freschi è anche…

Pancakes

Ingredienti: Per l’impasto 25 g di burro 125 g di farina 00 2 uova 200 ml di latte 6 g di lievito per dolci 15 g di zucchero Per guarnire sciroppo d’acero, panna montata, frutta, miele, noci, cacao, zucchero a velo…. Procedimento: Iniziate facendo sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde Rompete le uova…

Crumble di panettone con crema al mascarpone

Ecco un’idea facile e veloce per riciclare il panettone avanzato. Noi abbiamo utilizzato i mini panettoni per bambini, ma potete usare anche il classico panettone e ricavare i dischi con un coppapasta. Ingredienti x due porzioni: 1 mini panettone 2 uova 250 g di mascarpone 4 cucchiai di zucchero 40 g di uvetta Zucchero a…