Ecco un primo piatto che si prepara in pochi minuti dal sapore e dai colori tipicamente italiani. In questo momento così difficile ci serve un po’ di patriottismo per darci la carica giusta. La ricetta è molto semplice, provatela se avete voglia di variare la solita pasta con i pesto.
Ingredienti:
400 g di pasta
190 g di pesto
250 g di pomodorini
Uno spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Sale
Procedimento:
- Lavate i pomodorini e tagliateli a metà
- Scaldate un filo d’olio in una pentola e fate rosolare lo spicchio d’aglio
- Unite i pomodorini e fateli cuocere fino a che non si saranno ammorbiditi
- Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata
- Quando la pasta è cotta scolatela e unitela ai pomodorini, se necessario unite un mestolo di acqua di cottura
- Spegnete la fiamma e unite anche il pesto. Mescolate e servite!
Le ricette del Sisters'bar 